はるまきパタパタ

料理とDIYについて色々書きます。

2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

SSRでACをPWM制御する

概要 家庭用電源などのACを、SSRでPWM制御します。gnuplotのリハビリも兼ねて。 SSRとは Solid State Relayの略です。半導体を使ったリレーのことです。機械接点がないので壊れにくいのですが、リレーとは異なる動きもするので注意が必要です。 OFFのタイミ…

低温調理用のコントローラを作る3

概要 低温調理用のコントローラ回路・基板を設計して、発注します。 設計 まずは回路を設計します。私は回路設計にeagleを使用しています。ちょこっとした基板ならFree版で十分ですし、色々なサイトで使用例が出ているので、困ったときには調べられるので、…

低温調理用のコントローラを作る2

概要 今回は低温調理器を作るにあたって、主要な部品の選定について話します。 ちなみに コントローラなんて作らなくてもいいよ、ただ使いたいんだよ!って方は、既製品を購入してもらったほうが早いです。ものによってはヒータ以外セットになってますし、そ…

流行りの低温調理用のコントローラを作る1

概要 低温調理器が高かったので、そこそこ良いコントローラを自作します。 低温調理とは 要は従来よりも低い温度でする調理のことです。わたしは低温調理というとあまりピンときません。真空調理法とか適温調理とか、恒温調理とか言ったほうが実態に合ってい…